الأربعاء 07 12 2016 - 04:20 مساءً
1909-2016

الفيلم الوثائقي ولاد الحلال

قصص عن اشخاص يبيعون المأكولات الحلال في نيويورك

تاريخ الإضافة : الإثنين 19 09 2016 - 02:00 مساءً اخر تحديث : الإثنين 19 09 2016 - 03:07 مساءً
1,083
الفيلم الوثائقي ولاد الحلال
وثائقي يسلط الضوء على صناعة الطعام الحلال في نيويورك، نرصد فيه ظاهرة عربات بيع الطعام الحلال التي يمتلكها عرب مهاجرون، حيث نحكي قصتين رئيسيتين ( رجال الحلال و ملك الفلافل والشاورما) وقصص أخرى جانبية، نركز فيها على الجانب الانساني، كيف هاجروا من بلادهم العربية وشقوا طريقهم في هذه الصناعة، هذا بالاضافة إلى كل جوانب الصناعة بدءا من مراحل الذبح والتوريد والتوزيع والطهي وحتى البيع والتسويق وانطباع الزبائن، أيضا نرصد الجوانب الادارية لهذه المهنة من وجود عدة اتحادات تصدر شهادات اعتماد، وأخيرا التميز الذي يحظى به طعام الشوارع في نيويورك من وجود جوائز سنوية
الفيلم الوثائقي ولاد الحلال,وثائقي ولاد الحلال,المأكولات الحلال,الأكل الحلال
التبليغ عن خطأ