السبت 19 08 2017 - 05:58 مساءً
2308-2013

طريقة عمل صينية الرقاق الدايت

طريقة عمل صينية الرقاق الدايت

تاريخ الاضافة : اخر تعديل :الأحد 25 08 2013 - 03:29 صباحاً
759
طريقة عمل صينية الرقاق الدايت
المكونات
200 جم رقاق 
1 لتر بيون خضروات " شوربة "
100 جم بصل ناعم
50 جم زيت زيتون
50 جم زيتون أسود
150 جم خضار مشكل
" قطع خرشوف ، كوسة ، بازيلاء ، جزر ، بصل ، فاصوليا "
******************
طريقة التحضير
في إناء ضعي زيت الزيتون والبصل الناعم وحركيه جيدا إلى أن يذبل ثم نضع
الخضروات المقطعة والمسلوقة ونحركهم جيداً ثم نضع الملح والفلفل ونزوده
بالقليل من الشوربة ثم نضع ملعقتين صلصة والزيتون ونتركها قليلا إلى أن
ينضج
وفي صينية كبيرة مدهونة بزبدة ونسقي الرقاق بالشوربة ثم نضع طبقتين في
صينية ونضغط عليها ثم نضع طبقة من الخضروات ونضع فوقها طبقتين من الرقاق
أيضا ونضغط عليه جيدا ويمكن أن نزود طبقات الرقاق على حسب الرغبة ونضع
القليل من الشوربة فوق الوجه وندهن الوجه بالزبد الدايت ثم ندخلها الفرن
إلى أن يحمر وجهها وتقطع وتقدم .
************************
زمن التحضير: 10 دقائق
زمن الطهي: 25 دقائق

التبليغ عن خطأ