الأربعاء 20 09 2017 - 10:16 صباحاً
2308-2013

طريقة عمل شوربة الأعشاب والحبوب

طريقة عمل شوربة الأعشاب والحبوب

تاريخ الاضافة : اخر تعديل :الجمعة 23 08 2013 - 06:14 مساءً
744
طريقة عمل شوربة الأعشاب والحبوب

المكونات

عدس اصفر منقوع
,0.50 كوب ثوم مفروم
,2 ملعقة صغيرة بصل مفروم
, حبة زيت زيتون 
, ملعقة كبيرة فلفل 
, ملعقة صغيرة ملح 
, ملعقة صغيرة شبت مفروم
, حبة بشر ليمون 
, ملعقة كبيرة لحم مفروم
,0.50 كغ ارز 
,0.50 كوب مرق ماجي
, لتر نعناع 
,0.25 كوب ريحان
,0.25 كوب كزبرة مفرومة
,0.50 كوب بقدونس مفروم
,0.50 كوب زعفران 
,0.50 كوب زبادى
,0.50 كوب دقيق 
,2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 
,0.50 كوب
*****************
طريقة التحضير
- نضع الزيت على النار.
- نضيف له البصل ونقلبه إلى أن يذبل.
- نضيف اللحمة ومكعب مرق وأرز وعدس وبسلة وزعفران وبشر الليمون وريحان ونعناع وشبت وثوم وبقدونس ودقيق ونتبلهم معاً.
- نرش ملح وفلفل.
- نضيف المرق ونتركها تستوي
- نضعها في الخلاط حتى تنضج.
- تقدم ساخنة.
*****************
زمن التحضير: 10 دقائق
زمن الطهي: 25 دقائق



التبليغ عن خطأ