السبت 23 09 2017 - 04:57 صباحاً
2308-2013

طريقة عمل كيش ببلح البحر

طريقة عمل كيش ببلح البحر

تاريخ الاضافة : اخر تعديل :الجمعة 23 08 2013 - 07:32 مساءً
625
طريقة عمل كيش ببلح البحر
المكونات
عجينة مكسرة. 500غ بلح البحر. 3 حبات بيض. 1/2 علبة فطر. 2 ملاعق كبيرة زبدة. 2 ملاعق كبيرة فرينة. 2 أكواب حليب. 2 ملاعق كبيرة كريمة طازجة. حفنة جبن مبشور. فنجان عصير الليمون. 3 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم. ملح. فلفل. جوزة الطيب.
طريقة التحضير
اقلي الفطر مع جوزة الطيب،الملح و الفلفل.
غلي بلح البحر في الماء لمدة 10 دقائق.
من جهة أخرى،اخلطي على نار هادئة كل من الزبدة،الحليب،الفرينة،البيض،بلح البحر المقشر،الجبن المفروم،عصير الليمون و الفطر.
سطحي العجينة في قالب الفرن المدهون بالزبدة ثم اسكبي فوقها خليط الفطر.
ادخلي القالب للفرن لمدة 25 دقيقة ثم قدميها
التبليغ عن خطأ