السبت 16 12 2017 - 06:30 مساءً
0401-2014

طريقة عمل الدجاج بالعسل على الطريقة الصينية

هل جربتي اكلات صينية على مائدتك ، والتي تتميز بدمج العديد من النكهات بطريقة صحية ومفيدة ، يمكنك تجربة هذه الوصفة لطبق الدج..

تاريخ الاضافة : اخر تعديل :السبت 04 01 2014 - 03:36 مساءً
1,701
طريقة عمل الدجاج بالعسل على الطريقة الصينية

هل جربتي اكلات صينية على مائدتك ، والتي تتميز بدمج العديد من النكهات بطريقة صحية ومفيدة ، يمكنك تجربة هذه الوصفة لطبق الدجاج بالعسل على الطريقة الصينية ، واتمني ان تعجبك انت واسرتك ان شاء الله

المقادير :

- 4 قطع صدر دجاج
- 3/4 كوب شوربة دجاج
- 3 حبات بصلة
- 2 بصلة خضراء
- 2 ملعقة زيت نباتي
- 1 ملعقة عسل
- 1 ملعقة دقيق ذرة
- صويا صوص

طريقة التحضير :

- قطعي الدجاج الى شرائح طويلة
- قطعي البصل الى شرائح سميكة
- احضري اناء وضعي فيه الزيت والبصل وحمرية على النار
- ضيفي الدجاج وحمرية حتى يصبح لونه ذهبياً
- ضيفي نصف كمية الشوربة واتركي الخليط على النار حتى تمام النضج

- اخلطي العسل مع بقية المرق ودقيق الذرة وضعية على الدجاج وقلبية حتى يصبح القوم غليظ
- ضعية في طبق التقديم وزينية بشرائح البصل الأخضر والصويا صوص

فوائد البصل :

يعتبر البصل مطهر عام ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية امثال:
- فيتامينات (أ. ب. ج)
- فسفور
- حديد
- كالسيوم
- مادة الكوكونين التي تظيم نسبة السكر في الدم

اضرار  البصل :

-ينبغي عدم الاكثار من تناول البصل لمرضى الضغط والسكر
ملحوظة :
-لا تقومي ابداً بترك البصل مقطعاً لفترة طويلة او قصيرة فيجب تقطيعة واستعمالة فوراً حتى لا تتحد موادة مع الأكسجين وتشكل مادة سامة
التبليغ عن خطأ